dieci consigli sull'alimentazione - Ministero della Salute

Prevenzione degli effetti delle ondate di calore, con riferimento anche alla corretta alimentazione.

Dieci preziosi consigli per un’alimentazione corretta e sicura in estate, un periodo accompagnato da maggior tempo libero, con abitudini alimentari diverse rispetto al resto dell’anno: maggior numero di pasti fuori casa, scarsa attenzione agli apporti nutrizionali, minori formalità.  Bere e mangiare correttamente contribuisce ad affrontare l’afa e a ridurre i rischi per la salute dovuti alle ondate di calore, in particolare la disidratazione. 

http://www.salute.gov.it/imgs/c_17_opuscoliposter_147_allegato.pdf